牛粪有机肥料是很常见的农家肥料之一，其原料牛粪在农村最常见的。牛粪有机肥料是属于生物有机肥的一种，因牛饮食的特性，牛粪的含水量较高，粪质地很细，牛粪中含有氮素38.0 kg、磷素5.3kg、钾素47.6kg。经过发酵腐熟的牛粪肥料的肥效才能完全发挥出来，牛粪发酵是制成有机肥料很重要的一步加工工艺。
牛粪有机肥可以改善作物品质，降低硝酸盐含量，提高粮食作物蛋白氨基酸含量，牛粪有机肥和化肥两者同时配合使用，可以起到相辅相成，相互促进的作用，还可以增强土壤的保肥供肥能力。
牛粪发酵有机肥流程：
牛粪发酵前需要准备建立肥堆或发酵槽，选定牛粪有机肥发酵设备，轮盘翻抛机、行走式发酵翻抛机，或是槽式发酵翻抛机，如果选择槽式翻抛机，需要建发酵槽，可以并排建立双槽，实现一机多槽的工作方式；选择行走式发酵翻抛机，建立肥堆即可。
准备好需要发酵的牛粪，将发酵剂按照说明比例与牛粪，麦麸等辅料掺在一起，撒在肥堆或者发酵槽中，通过发酵翻抛机翻抛，进行好氧发酵。发酵完成的牛粪有机肥料，呈深褐色，臭味变小，肥料松软。
刚发酵好的肥料大多都是块儿状，需要粉碎机进行粉碎处理，粉碎后的牛粪有机肥，再添加其他的营养元素辅料，用卧式搅拌机进行搅拌处理；搅拌后的肥料，用筛分机进行筛选，筛出没有粉碎的大块儿，再用粉碎机进行二次粉碎。
粉碎后的肥料如果需要进行造粒加工，可以选择圆盘造粒机、对辊造粒机或者转股造粒机进行造粒，而后在进行烘干、冷却、包膜、包装秤称重封口等加工工艺处理。
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