中国地域辽阔,人口众多,传统农业基础好,又有生态农业、生态建设的基础,农业生产面临着严峻的挑战,发展有机农业和有机食品是一个很好的切入点,市场潜力和发展空间巨大.如果发展顺利,预计在今后10年,中国的有机食品占国内食品市场的比例有望达到0.3%-0.5%,中国出口的有机食品占全球有机食品国际贸易的份额则有望达到5.0%,甚至更高.毫无疑问,有机农业的发展,必须有足够的有机肥做保障,有机农业的发展必将带动有机肥料业的发展.
一、生物有机肥发展前景
1.随着农业机械化程度越来越高,大型机械作业对土壤"压板"作用愈发凸显,造成土壤结构破坏,引起土壤板结,肥力下降.生物有机肥营养元素齐全,能够改良土壤,改善使用化肥及机械压板造成的土壤板结.改善土壤理化性状,增强土壤保水、保肥、供肥的能力.
2.作物重茬连作、秸秆直接还田等原因造成作物病虫害加重,影响了作物产量进一步提高和品质的改善.施用生物有机肥后,生物有机肥中的有益微生物进入土壤后与土壤中微生物形成相互间的共生增殖关系,抑制有害菌生长并转化为有益菌,相互作用,相互促进,起到群体的协同作用,有益菌在生长繁殖过程中产生大量的代谢产物,促使有机物的分解转化,能直接或间接为作物提供多种营养和刺激性物质,促进和调控作物生长.提高土壤孔隙度、通透交换性及植物成活率、增加有益菌和土壤微生物及种群.同时,在作物根系形成的优势有益菌群能抑制有害病原菌繁衍,增强作物抗逆抗病能力降低重茬作物的病情指数,连年施用可大大缓解连作障碍.
3.化肥的大量使用,特别氮肥用量过高,氮肥利用率低和大量的氮素损失直接和间接地导致一系列不良的环境反应.氮肥的表面流失和渗漏直接导致地下水污染和江河湖泊的富营养化作用.调查显示,我县大部分地下水中能检测出铵和硝酸盐.而饮用水中硝酸盐浓度高于10 mg/L将可能导致婴儿高铁血红蛋白症和成人胃癌.反硝化作用由于释放出温室气体氧化亚氮(N2O)可能导致全球气候变暖.从全球范围来看,农业生产过程中释放的氧化亚氮占大气层总量的70%(ICPP,1996).1分子的N2O导致气候变暖的效应与310分子的CO2相当.而生物有机肥使用减少对化学氮肥的依赖,减少环境污染,生物有机肥对人、畜、环境安全、无毒,是一种环保型肥料.
4.有机肥商品化是现代农业的发展的必然趋势.施用有机肥,种养结合是实现农业可持续发展的必然选择.但随着我国国民经济结构调整,二、三产业迅猛发展,农民越来越多的从事二、三产业,传统的堆沤有机肥的方式耗时费工,农民不再接受.经济发展,农民富裕,生物有机肥商品化势在必行.
综合上述,生物有机肥发展前景广阔.
二、生物有机肥市场效益浅析
1.随着世界贸易一体化进程的加快,中国农业产品正在大量走出国门,全球有机产品市场也在以每年20%—30%的速度增长.世界有机化潮流为中国提供了市场机遇,因此,迫切需要有机肥料产业的快速发展;来满足当前生产有机农产品的需要.近年来,人们也更加关注食品安全与健康,对安全、优质、营养的产品需求量不断扩大,农业部门也十分注重无公害产品,绿色农产品、有机农产品的发展,到目前为止,全国也已经建立了200多个无公害产品生产基地县,有效的带动了有机肥料的发展,也为有机肥料产业发展提供了广阔的潜在市场.
2.长期大量地施用化肥和化学农药给人类带来了忧患.一是破坏了土壤,致使土壤各类养分比例失调,土壤理化性状及土壤微生物区系受到严重破坏,导致其保水、保肥性差,难于满足作物正常生长的需要.二是农业生态环境恶化,化肥农药撒入农田后,其实际利用率低(我国化肥当季利用率平均只有30%左右),大部分则是随水流入江河湖泊或残留于土壤,不但污染了环境,而且危及人类和生物的安全与健康,这些问题已成为农业可持续发展的重要障碍.三是近年来受能源的影响,化学肥料价格猛涨,农民已难以承受.一方面,专家们强烈呼吁应减少化肥的施用量,多施有机肥、生物肥,另一方面,广大农民科技意识逐渐提高,也迫切需要一种真正的广谱、优质、高效的生物有机肥料来满足其农业生产的需要.
3.变废为宝,治理了秸秆、畜禽粪便对环境的二次污染
畜禽粪、秸秆是养分比较全面的优质有机肥料,它不但含有大量的有机质、腐植酸、氨基酸、氮、磷、钾,还含有钙、镁、硫、铜、铁、锌、硼、钼等多种中微量元素,但也含有一定量的病原微生物,而且分散在千家万户,不仅给环境造成污染,也给养殖业的防疫造成威胁,把它集中处理,不仅避免了环境污染和对养殖业的危害,也给养殖户增加了收入.
4.减少了化肥的投入,解决了过量投入化肥对环境的污染
如果将2000吨有机肥施入到土地里,可以减少化肥施入量约4000吨.氮、磷、钾化肥平均吨价格以2500元计算,农民可节约资金约1000万元,而且还能培肥地力,避免过量施用化肥对环境造成的污染.
5.增加了就业岗位,对农民增收、社会稳定意义重大
6.企业投资本身延长了产业链条,取得经济效益的同时,也有利于企业做大、做强,提高抗风险能力.
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